Aantal personen: 6

Voedingswaarde per persoon met 1 theelepel honing:
40 kcal, 10 g koolhydraten, 0 gram eiwitten, 0 g vetten

Ingrediënten:

  • 1 ½ liter water
  • 1 eetlepel groene Chinese thee, ook wel gunpowder genoemd
  • 1 bos verse munt

Bereiding:
Kook het water in een ketel. Spoel de theepot om met wat kokend water. Doe de groene thee in de theepot. Giet hier een beetje water op en laat een halve minuut trekken. Giet het water uit de pot, maar laat de theeblaadjes erin zitten. (Dit spoelen is bedoeld om de smaak van de thee te verzachten.) Doe de gewassen theebladeren in de theepot. Giet dan de theepot vol met de rest van het gekookte water. Laat de thee ca. 5 minuten trekken. Muntthee hoort zoet te zijn, het is echter in verband met het hoge aantal kilocalorieën in suiker aan te raden geen suiker/honing te gebruiken maar zoetstof. Houd de thee hoog boven het glaasjes en laat de thee erin kletteren, zodat er wat schuim ontstaat.

Laat ons alsjeblieft weten wat je van het recept vindt. Of deel het recept met je familie, vrienden en collega’s. We hebben het je makkelijk gemaakt. Klik op een van social media knoppen. Printen kan ook.

Gedeeld